Det er fjerde gang de samarbeider. Kokken Esben Holmboe Bang og fotografen Christian Houge. Når vi møtes på Maaemo en tidlig formiddag, strykes, støvsuges og brettes det. Duker og servietter er plettfrie, og vi må vennligst ikke legge fra oss en skriveblokk der – det vil lage merker. Naturligvis. Forbindelsen…
